quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

Torta Prestígio

Essa receita eu tirei do site Pra Toda Mulher. Vi e fiquei doida, então resolvi fazer. Ficou delicioso, assim me disseram os que provaram. Não sou fã de chocolate, mas adoro ver quem gosta comer minhas receitinhas!




Ingredientes:


Creme branco:

1 lata de leite condensado
1 copo de leite (referência copo de requeijão aprox. 200 a 250 ml)
1/2 pacote de coco ralado
2 e 1/2 colheres de sopa de maisena (amido de milho)

Creme preto:

6 colheres de sopa de Nescau ou chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite sem soro

Modo de Preparo


Creme Branco:

Em uma panela, adicione todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até que ganhe consistência (a maisena tem esta função de endurecer e quebrar o doce da sobremesa não a deixando enjoativa)
Após ganhar consistência, despeje o creme branco em um pirex e reserve

Creme Preto:

Em uma outra panela, adicione as seis colheres de Nescau o chocolate em pó levando-as ao fogo e deixando "queimar"
Assim que o chocolate começar a ficar quente, desligue o fogo e adicione a caixinha de creme de leite, mexendo até ficar homogênea
Despeje o creme preto sobre o creme branco e leve a geladeira por cerca de duas horas (para que fique durinho e gelado)


Pudim de Bombom

Quando vi essa receita pensei: "é muito fácil, será que dá certo?" E não é que dá?! Fica muito saborosa e esses bombons dentro... Huuuummmmmm...





Ingredientes

8 bombons tipo Sonho de Valsa
1 lata de leite condensado
2 copos de leite
4 ovos

Modo de Preparo

Caramelize uma forma para pudim de 20cm de diâmetro com fura central e coloque os bombons, de forma que cubra o fundo e parte das laterais. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos. Coloque na forma e asse em banho-maria no forno preaquecido a 200º durante 50 minutos ou até firmar.
Dica: Você pode usar o bombom de sua preferência.

Torta de Limão

Tem receita mais prática que essa? Não creio! E fica tão gostosa que só de lembrar dá água na boca!




Ingredientes


1 pacote de biscoito de maisena
3 limões
2 colheres de sopa de margarina
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Triture o biscoito no liquidificador, coloque em uma vasilha, acrescente a margarina e amasse com a mão, até o ponto de poder moldar a massa
Coloque a massa em uma forma com o fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais, coloque no forno (fogo alto) por 10 minutos para dar uma dourada na massa, reserve.

Recheio:

Coloque em uma vasilha o leite condensado e vai acrescentando o suco de limão, deixe ao seu gosto (se preferir mais azedinha ou mais doce)
Despeje o recheio sobre a massa, para dar um toque coloque raspas de limão sobre o recheio, e pronto , leve à geladeira por mais ou menos 2 horas, depois só desenformar e saborear
Espero que gostem

quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

Espaguete Econômico

Peguei essa receita na internet. Nem fiz ainda, mas me pareceu tão boa e prática que resolvi postar. A foto é do próprio site da receita. Peguei no Petitchef!



Ingredientes


2 colheres de sopa de manteiga
500g de espaguete
500g de mortadela cortada em cubos
1 lata de creme de leite
100g de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de salsinha picada
1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de Preparo


Cozinhe o espaguete conforme instruções da embalagem e reserve.

Em uma panela, aqueça a manteiga, acrescente o espaguete e a mortadela, mexendo bem.

Em seguida, adicione o creme de leite, o queijo ralado, a salsinha e a pimenta-do-reino, misturando delicadamente.

Por fim, acomode o macarrão em um refratário e sirva em seguida.