Bolo de Iogurte com Banana

Essa receita é velhinha, de uma revista mais velhinha ainda, mas todo mundo que come quer a receita. O bolo é realmente delicioso!

Ingredientes

1 pote de iogurte natural
1 x (chá) de bananas maduras e amassadas
1/2 x (chá) de nozes picadas
1/2 x de (chá) de manteiga em temperatura ambiente
1 e 1/2 x (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (café) de essência de baunilha
2 x (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Na batedeira, bata bem a manteiga com o açúcar.Junte os ovos, um de cada vez, e bata a cada adição. Sem parar de bater, adicione a baunilha. Retire da batedeira e peneire a farinha , o fermento, o bicarbonato e o sal.Junte `massa alternando com o iogurte e misture delicadamente com movimentos de baixo para cima. Acrescente as bananas amassadas, as nozes e mexa devagar. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido por 35 min. aproximadamente. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro no bolo ainda quente.

Eu gosto de depois de pronto, polvilhar  açúcar por cima do bolo!

Bolo de Fubá Cremoso

São milhares de receitas de bolo de fubá cremoso, mas gosto muito dessa. Fica realmente uma delícia!

Ingredientes

3 xícaras de açúcar

1 e 1/2 xícara de fubá

1 e 1/2 xícara de leite morno

2 colheres ( sopa ) de manteiga

2 colheres ( sopa ) de trigo

100 g de queijo parmesão ralado

100 g de coco ralado

3 ovos (claras separadas batidas em neve)

1 colher (sopa) de fermento em pó (será o ultimo ingrediente a ser colocado)

Modo de Preparo

Bata as claras em neve e reserve-as

Em uma batedeira misture o leite morno com a manteiga, bata um pouco e deixe esfriar

Depois de frio, com a batedeira ligada, coloque os outros ingredientes na seguinte ordem gemas, açúcar, fubá, trigo, queijo parmesão e o coco ralado

Bata por uns 5 minutos

Com a batedeira desligada, misture delicadamente as claras em neve e por último o fermento em pó

Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com trigo, coloque a massa

Leve ao forno médio pré-aquecido por 40 a 50 minutos (dependendo de cada tipo de forno).

Bolo Salgado

É um bolo comum, como esses que a gente faz na forma ou tabuleiro para tomar café, só que tem um diferencial: é salgado! Experimente! Muito gostoso!

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite
1 cebola ralada ou picada
2 colheres de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de salsa picada
100 g de queijo ralado
sal e pimenta à gosto

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador aos poucos e coloque em tabuleiro untado. Leve ao forno.

Bolo de Iogurte

Adoro fazer esse bolo porque a receita é muito prática e fica leve, gostoso mesmo!

Ingredientes

1 copo de iogurte natural
3 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 colher de sopa rasa de fermento

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, sendo que por último o fermento. Coloque em uma forma untada e leve ao forno.

Biscoito da Vovó

Essa receitinha simples de biscoito de polvilho veio da minha sogra, que sempre fazia com as crianças e para a s crianças, daí o nome. Ela também aprendeu na família, na roça. As crianças aqui de casa adoram! Os filhos adoravam e os netos estão adorando! Uma farra! Essa vou colocar as fotos do passo a passo, já que quem me ajudou foi um dos meus netos. Aí está!

Ingredientes

1 pacote de 1/2k de polvilho doce
200g de margarina
2 ovos
1 colher de fermento
1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e faça bolinhas (ou, se tiver, use forminhas para biscoitos) e leve ao forno até dourar. 

Preparando os ingredientes

Colocar o polvilho e o fermento

Colocando o açúcar

Os ovos

Chegou a vez da margarina

Agora é só começar a misturar!

Misture tudo muito bem

Agora é a vez do Arthur misturar

Depois de bem misturado, ou faça bolinhas ou  use forma  para biscoitos

Que bonitinho!

Arrume-os num tabuleiro, sem necessidade de untar

Saindo do forno! Que deíciaaaaaaaaa!!

Manjar dos Anjos

Já tenho essa receita há vários anos, mas só agora resolvi fazer. Fica mesmo uma delícia e é muito fácil de fazer!

Ingredientes

200 ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
750 ml de leite de vaca
150 g de coco ralado
2 pacotes de gelatina sem sabor diluída em 1/2 copo de água
Calda caramelizada

Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador, sendo que por último a gelatina. Coloque em uma forma caramelizada e leve direto para gelar.