Ingredientes
2 copos de vinho branco
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 pacote de molho de tomate
1 colher de molho inglês
1 colher de molho de soja
pimenta do reino à gosto
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de páprica picante
1 colher de amido de milho
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
Modo de Preparo
Molho:
Em um recipiente misture todos os ingredientes e reserve.
Costelinhas:
Besunte as costelinhas com o molho reservado, coloque-as em uma assadeira grande (40 x 29 cm) e cubra com o molho restante.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora, virando na metade do tempo.
Retire o papel alumínio e deixe por mais 30 minutos ou até dourar. Sirva.
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