Bolo de Nozes e Amêndoas

Ingredientes:

2 ovos

2 colheres de sopa de margarina

2 xícaras de chá de açúcar

3 xícaras de chá de farinha de trigo

1 copo de leite

1 colher de sopa de fermento

amêndoas picadas

nozes picadas

canela em pó

açúcar para decorar

Modo de Preparo:

Coloque em um recipiente os ovos, a margarina e o açúcar. Bata bem até obter um creme esbranquiçado. Acrescente a farinha, o leite e o fermento. Bata mais um pouco até formar uma massa macia.

Acrescente as nozes e as amêndoas picadas, as nozes e a canela. Misture com uma colher delicadamente.

Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido até dar o ponto de bolo.

Desenforme morno e coloque o açúcar por cima para decorar.

Obs.: As nozes, amêndoas e canela em pó são a gosto. Não coloco quantidade específica.