quinta-feira, 4 de março de 2010

Talharim ao Forno

Receitinha antiga e deliciosa. Parece que nem fica muito bom, mas quando você faz, huuuummmmm... prove e me conte!




Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
4 tomates maduros picados
1 xícara de ché de maionese
1 1/2 xícara de chá de leite
1 lara de ervilhas escorridas
1 lata de atum desfiado
Sal a gosto
500g de talharim cozido al dente
Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

Refogue na manteiga a cebola, acrescente os tomates e deixe apurar um pouco. Retire do fogo, acrescente a maionese e o leite, misturando bem. Junte as ervilhas e o atum. Adicione o macarrão, coloque em forma refratária e cubra com o queijo ralado. Leve ao forno quente e deixe até dourar.

Obs.: Se quiser, coloque pedacinhos de queijo prato no molho do macarrão. Fica uma delícia!

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