sábado, 7 de novembro de 2009

Biscoito de Polvilho







Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de Margarina Cremosa derretida
- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 2 ovos
- sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture a margarina derretida com 1 xícara (chá) de água fervente. Reserve.

2. Coloque o polvilho numa tigela e despeje por cima uma mistura da margarina derretida e água fervente. Misture bem.

3. Junte os ovos, o sal e bata até obter uma massa homogênea.

4. Coloque a massa num saco de confeitar e molde biscoitos compridos do tamanho desejado sobre uma assadeira.

5. Leve ao forno médio (200ºC) pré-aquecido por 10 minutos e asse  até que fiquem dourados, aproximadamente 15 minutos.

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