Ingredientes:
Coco ralado
6 ovos
1 copo de suco de laranja
3 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 vidro de leite de coco
1 vidro de leite
1 lata de leite condensado
Modo de fazer:
Bater no liquidificador os 6 ovos e o suco de laranja. Misturar numa tigela a farinha, o açúcar e o fermento .
Coloque o conteúdo do liquidificador junto ao da tigela e misture bem.
Coloque em assadeira grande untada com manteiga e leve ao forno por + ou – uns 20 minutos.
Depois de assado e ainda quente, furar com um garfo e molhar com o leite de coco, o leite e o leite condensado batidos no liquidificador.
Polvilhar com coco ralado por cima e levar a geladeira.
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