Gente, nesse calor que faz no Brasil, no meu Rio de Janeiro, nada como uma sobremesa ou lanchinho refrescante pra saborear. Essa receita foi um achado pra mim, principalmente porque adoro abacaxi! É geladdinho, saboroso e deixa um frescor bem legal quando comemos, pode apostar!
Ingredientes:
1 envelope de gelatina sem sabor
1 lata de abacaxi em calda escorrido
2 latas de creme de leite
1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Hidrate a gelatina com 3 colheres(sopa)de água e dissolva em banho-maria.
Despeje no liquidificador e bata com os ingredientes restantes.
Coloque em uma fôrma de buraco no meio e leve a geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva.
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